San Bartolome se levantó,
cuando el gallo cantó,
a Jesucristo encontró pies y manos le besó,
pies y manos le lavó,
Jesucristo preguntó,
donde va Bartolomé,
Señor con usted me iré,
a los cielos subiré a los ángeles veré,
vuélvete Bartolome a tu casa
y tu mesón que yo te daré mi don,
en casa que sea penetrada
no caerán piedras ni rayos,
ni morirá niño de espanto,
ni mujer de parto,
